• রবিবার, ০৩ মার্চ ২০২৪, ০৯:৫২ পূর্বাহ্ন
শিরোনামঃ
রবিবার শুরু হচ্ছে ডিসি সম্মেলন, লক্ষ্য ‘দক্ষ ও স্মার্ট’ প্রশাসন আস্থার প্রতিদান দেবেন, নতুন প্রতিমন্ত্রীদের আশ্বাস জিয়াউর রহমান, সায়েম ও মোশতাকের ক্ষমতা দখল ছিল বেআইনি গণমাধ্যমকে আরো শক্তিশালী করতে প্রস্তুত সরকার: তথ্য প্রতিমন্ত্রী জ্বালানি তেলের স্বয়ংক্রিয় মূল্য নির্ধারণের প্রজ্ঞাপন জারি ঈদযাত্রায় ট্রেনের বগি বাড়ানো হবে: রেলমন্ত্রী আহতদের চিকিৎসার দায়িত্ব সরকারের ‘দোষীদের শাস্তির আওতায় আনতে নির্দেশ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী’ প্রকৃত দাবিদারের দাবি স্বল্প সময়ে বুঝিয়ে দিন ভবনটিতে ‘ফায়ার এক্সিট’ ছিল না প্রধানমন্ত্রীর ক্ষোভ পাইপলাইনে তেল খালাসের যুগে বাংলাদেশ কৃষকদের ‘শিক্ষিত’ করতে ৬৫০ কোটির প্রকল্প দুর্বল ব্যাংক একীভূত আগামী বছর এক কার্ডেই মিলবে রোগীর সব তথ্য, মার্চের মধ্যে শুরু রাজাকারের পূর্ণাঙ্গ তালিকা মার্চেই নতুন মন্ত্রীদের শপথ আজ, বিবেচনায় তিনটি বিষয় বিমা ব্যবসায় নামছে পাঁচ ব্যাংক অপরাধের নতুন ধরন মোকাবিলায় পুলিশকে প্রস্তুতি নিতে হবে: শেখ হাসিনা বেইলি রোডে আগুনের ঘটনায় প্রধানমন্ত্রীর শোক পতেঙ্গা কন্টেনার টার্মিনাল চালু হচ্ছে এপ্রিলে

দিনাজপুরে সরিষার তেল উৎপাদন ছাড়াবে ১ কোটি লাখ লিটার : কমবে আমদানিকৃত ভোজ্যতেলের ওপর নির্ভরতা

সিরাজগঞ্জ টাইমস / ২৮ বার পড়া হয়েছে।
সময় কাল : শনিবার, ১৮ ফেব্রুয়ারী, ২০২৩

দিনাজপুরে চলতি রবি মৌসুমে ২২ হাজার ৭৪০ হেক্টর জমিতে সরিষা চাষ হয়েছে। চলতি মৌসুমে জেলায় উৎপাদিত সরিষা থেকে ১ কোটি ১৮ লাখ লিটার সরিষার ভোজ্যতেল উৎপাদন হবে বলে আশা করছেন সংশ্লিষ্টরা। দিনাজপুর কৃষি অধিদপ্তরে রবি ফসল নিয়ে গবেষণা নিয়োজিত কৃষিবিদ আশাফুজ্জামান সম্প্রতি সাংবাদিকদের এ তথ্য নিশ্চিত করেন। তিনি জানান, দেশের মানুষ এখন ব্যাপকহারে বিদেশ থেকে আমদানি করা সয়াবিন এবং পাম অয়েল রান্নার কাজে ব্যবহার করছেন। স্বাস্থ্য বিভাগের মতে আমদানিকৃত এসব তেল খেয়ে নানা রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন দেশের বৃদ্ধ থেকে শিশু বয়সের বাচ্চারা।

এ থেকে পরিত্রাণে বিকল্প হিসেবে সরিষা চাষে উদ্বুদ্ধ করতে এবার দিনাজপুর জেলার ১৩টি উপজেলায় ২০ হাজার ২০০ টন সরিষা বীজ ও কীটনাশক সার কৃষকদের মধ্যে বিতরণ করা হয়েছে। স্বল্পসময়ের মধ্যে সরিষা জমিতে বোপণের পর ৪০-৫০ দিনের মধ্যে গাছ বড় হয়ে যায় এবং ফলন পরিপক্ব হয়। আগাম জাতের আমন ধান নভেম্বর মাসে কর্তন করা হয়ে থাকে। এরপরই জমিতে সরিষা বোপণ করা হয়।

কৃষি বিভাগের মাঠ কর্মীরা ওই জমিতে সরিষা চাষে অতিরিক্ত ফলন হিসেবে কৃষকদের উদ্বুদ্ধ করতে সক্ষম হয়েছে। গত বছর জেলায় ১৬ হাজার ১০০ হেক্টর জমিতে সরিষার চাষ হয়েছিল। এবার তা বেড়ে ২২ হাজার ৭৪০ হেক্টরে দাঁড়িয়েছে। এসব জমিতে এবার ২৯ হাজার ৪৯২ টন সরিষা উৎপাদন হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। বাজারে ভোজ্যতেলের দাম নিয়ে অস্থিরতা শুরুর পর ধানের জেলায় কৃষকরা সরকারি সহায়তা এবং ব্যক্তিগত উদ্যোগে তেলজাতীয় সরিষার ব্যাপক চাষ করেছেন। সরিষার ফলনে কৃষক এবং কৃষি বিভাগ উভয়েই বেশ খুশি। এভাবে সরিষার চাষ হলে ভোজ্যতেলের আমদানি নির্ভরতা কমে আসবে।

দিনাজপুর কৃষি অধিদপ্তরে উপপরিচালক মো. নুরুজ্জামান মিয়া জানান, দিনাজপুর জেলায় প্রধান ফসল ধান হলেও এ জেলায় লিচু, কয়লা, পাথর, মধু উৎপাদন হয়। এবার জেলায় ব্যাপকহারে সরিষার চাষ হয়েছে। জেলায় ২২ হাজার ৭৪০ হেক্টর জমিতে সরিষার চাষ হয়েছে, যা গত বছরের তুলনায় ৬ হাজার ৬৪০ হেক্টর জমিতে বেশি চাষ হয়েছে।

জেলার বিরল উপজেলার এনায়েতপুর গ্রামের কৃষক বিপুল রায় জানান, তিনি সাড়ে ৩ বিঘা জমিতে সরিষার চাষ করেছেন। এক বিঘা জমিতে খরচ হয়েছে সাড়ে ১০ হাজার টাকা। ফলন ভালো হয়েছে। তিনি সরিষা কাটা ও মাড়াই শুরু করেছেন। বিঘাপ্রতি ৮-৯ মণ সরিষা পাবেন। বর্তমান বাজার অনুযায়ী সরিষা বিক্রি করলে প্রতি বিঘার সরিষা ২৫ হাজার টাকায় বিক্রি হবে। এতে তার বিঘাপ্রতি লাভ হবে ১৪-১৫ হাজার টাকা। বাড়তি আয়ের পাশাপাশি পরিবারের ভোজ্যতেলের চাহিদাও মিটবে। আগামী বছর আরো বেশি সরিষা চাষ করবেন বলেও জানান।

এ ব্যাপারে দিনাজপুর সরিষা তেল প্রস্তুতকারক প্রতিষ্ঠান পূর্বালী মিলের মালিক আলহাজ আব্দুল আউয়াল জানান, ২৯ হাজার ৪৯২ টন সরিষা দিয়ে প্রায় ১ কোটি ১৮ লাখ লিটার ভোজ্যতেল উৎপাদন করা সম্ভব। এই তেল উৎপাদন হলে জেলার চাহিদা পূরণ করে অন্য জেলাতেও সরবরাহ করা যাবে।

দিনাজপুরের সোনালি অয়েল কারখানার মালিক হাকিউল ইসলাম হাকী জানান, প্রতি মণ (৪০ কেজি) সরিষা থেকে তেল পাওয়া যায় ১৬ লিটার। অর্থাৎ এক টন সরিষা থেকে তেল উৎপাদন হয় ৪০০ লিটার। সে হিসাব অনুযায়ী ২৯ হাজার ৪৯২ টন সরিষা থেকে তেল উৎপাদন হবে ১ কোটি ১৭ লাখ ৯৬ হাজার ৮০০ লিটার।
এ ব্যাপারে জানতে চাইলে দিনাজপুর আঞ্চলিক কৃষি স¤প্রসারণ অধিদপ্তরের অতিরিক্ত পরিচালক প্রদীপ কুমার গুহ জানান, ভোজ্যতেলের চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি আর্থিকভাবে লাভবান করতে কৃষকদের এবার সরিষা আবাদে উৎসাহিত করা হয়েছে। ৪৩ হাজার কেজি সরিষার বীজ বৃহত্তর দিনাজপুরে ৩টি জেলায় বিনামূল্যে কৃষকদের মাঝে বিতরণ করা হয়েছে। সেইসঙ্গে সাড়ে ৪৩ হাজার কৃষককে বিনামূল্যে রাসায়নিক সার দেয়া হয়েছে।

তিনি বলেন, দিনাজপুরে গত বছর ১৬ হাজার ১০০ হেক্টর জমিতে সরিষার চাষ হয়েছিল। এবার তা বেড়ে ২২ হাজার ৭৪০ হেক্টরে দাঁড়িয়েছে। এসব জমিতে এবার ২৯ হাজার ৪৯২ টন সরিষা উৎপাদন হয়েছে।


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এই বিভাগের আরো খবর